11月下旬の連休としては、暖かく過ごしやすかったと思います。（基本は寒いですが、例年に比べると暖かいように思います。）

店主は25日から日本橋ふくしま館「ミデッテ」で開催される会津若松物産展の出店のために、明日から東京へ向かいます。

25日においては、私も一緒に催事コーナーで会津米のPR及び販売を頑張る予定です。

今回はやっと入荷した「平床豆」を持って行きます。

会津では「おひたし豆」と言えば「平床豆」。この豆の右に出る「おひたし豆」は無いと私は思います。

甘みがあってとても美味しいです。

「平床豆」は青豆の一種ですが、この平床豆は主に新潟と会津で栽培されていました。ですが、栽培が難しいことや枝豆にして食べてしまう事などから、青豆として残ることが少なくなってきた豆です。

今回はこの豆を試食して貰い、おひたし豆にも色々あることを知って頂き、平床豆のＰＲ、販売をしてみたいと思っているところです。

店主には相談していないのですが、催事コーナーでお客様に声をかけるのに会津弁でいこうかどうか思案中なんです。

とは言っても、私が標準語と思って話していても、実はその言葉は会津弁だったなんて事が多々あるので、標準語で話す方が難しいですね。（笑）

「ありの～ままの～姿見せるのよ～」で頑張ってこようと思います！