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会津米TOP > ブログ > いよいよ稲刈りスタート!と、思いきや・・
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いよいよ稲刈りスタート!と、思いきや・・

この2週間程は毎日雨ばかり続いています。
一昨日の日曜日に朝から良い天気に恵まれたため、その晴れ間を縫うように早生系の「ひとめぼれ」の稲刈り作業が急ピッチで行われました。

殆どの農家では、朝露が切れると午前中から、稲刈りコンバインがフル回転で収穫をしました。
しかし、刈り取り作業ばかりしても、乾燥作業のための乾燥機の容量に制限があり、全てを1日で完了させる訳には行きません。
また、乾燥作業にも時間をかけて作業をしないと、折角1年かけてできたお米もキズ物にしてしまう可能性もあります。

そして、また昨日(月)、今日(火)と雨ばかりの日が続いています。そのためまた、稲刈り作業も繰り延べです。
長い夏の猛暑もあり、この刈り取り時期の長雨と、今年は生産農家にとっても大変厳しい年となっています。

また、美味しい新米をお待ちの皆様にも、もう少しお待ち下さいませ。



Ishii (2010年9月28日 22:53) | コメント(0) | トラックバック(0)

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