「暑さ寒さも彼岸まで」とは昔の人は良く云ったものですね。

彼岸中にグッと気温が下がり、ここ数日の朝晩は暖房が欲しいくらいです。

彼岸の最終日である「お帰り」の日は'おはぎ'をお供えするのですが、私の実家は天ぷらを一緒にお供えします。

地域性なのか実家独特のものなのか良く分かりませんが、'天ぷら'が添えられます。その天ぷらの中に必ず「饅頭の天ぷら」があり、これを食べるのが楽しみの一つなんです。

「饅頭の天ぷら」は郷土食なんですね。子供の頃はみんな(全国）が食しているものだと思っていましたが・・・・。

「揚げ饅頭」ではない「饅頭の天ぷら」を会津にお越しの時はお召し上がりください。

意外とハマりますよ。

ところで、会津では稲刈りが進んでいます。

まだ「序盤」ですが、少しずつ当店にも店頭販売予定の生産者さんの米が入荷し始めました。

まず、ひとめぼれの刈り入れなので、船田明さんのひとめぼれ等が入荷しました。

来週は福島県全袋放射能検査及び農産物検査をする予定です。（当店独自で専門機関へ依頼している放射能検査結果は近日中に出る予定です。）

また、試食も重ねていきたいと思っているところです。

早く会津の新米を・・・と思っておりますが、安全安心を基本とし、美味しいお米を販売したいと思っておりますので、今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。