今日は火鉢で大正金時豆を煮ました。
久しぶり「豆が食べたいなぁ～」なんて思い、大正金時豆１合分を鍋に入れ水に浸し、今朝から火鉢に乗せコトコト煮ました。（もちろん当店の大正金時豆です）
火が弱くなると店主に炭を足して貰い、お昼過ぎには煮上がりました。

私の煮る豆はベテランの母の味と違いイマイチで、子供達にダメだしされる事が多いのですが、今日は意外と美味しくできたと思います（美味しくできた思いたいです・・・）
審判は夕食時に下されます。
さて、審判はいかに・・・・。