東北地方もやっと「梅雨入り」との宣言がされました。
毎日ジメジメ鬱陶しい日がつづいていたので、「やっと梅雨入り？」との気分です。

夏至の昨日は、梅雨の合間を縫って庭に植えてある、2本ある梅の実を収穫しました。
梅の種類は「高田梅」というピンポン玉大の実がなる品種です。樹齢40年程の木ですが、管理が悪いためか、例年は５～７ｋｇ程しか収穫できないのですが、今年は１７ｋと我が家にしては大豊作となりました。

「梅雨」なので「梅の実」を収穫したわけでは無論ありませんが、梅の雨と表す言葉が何とも妙に納得したしだいです。

収穫から一晩水にさらしタネを外して、女性陣総出で本日無事「梅塩漬け」となりました。